présentation sécurinov’

Hannelore Guilbaud, forte d’une expérience de 20 ans en industrie Agro-Alimentaire, met à votre disposition ses compétences et son expérience professionnelle.

Après 10 ans passés sur des fonctions Qualité, Production, Achats matières premières, gestion de projet telle la mise en place d’ERP, Hannelore Guilbaud s’est tournée vers les métiers du Conseil et de la Formation.

Depuis 12 ans, elle met au service des entreprises son savoir-faire.

Ses clients : les industriels de tous types de secteurs et toutes tailles (produits carnés, produits de la mer, épicés et mélanges, boissons, légumes, …), des entrepôts de stockage, la GMS, et la restauration collective.

Après la réalisation d’un diagnostic en amont permettant de mieux cerner vos besoins, Hannelore Guilbaud viendra en appui de l’équipe en place afin de vous aider à construire sur mesure et en fonction de vos besoins, vos démarches liées aux domaines de la sécurité alimentaire.

Nos services

  • Formations
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    Des formations adaptées à votre activité et à vos salariés. Des outils ludiques.
  • Conseil
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    Un suivi personnalisé avec une écoute de qualité. Sécurinov' vous aide vers une démarche fiable et efficace.
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    Des questions relatives à la sécurité alimentaire de vos produits, de vos organisations, d’une possibilité de certification, sécurinov peut vous aider à trouver les réponses.
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note d’instruction de la DGAL sur la congélation/décongélation

Posté dans actualités par Hannelore Guilbaud0 Cmmentaires
note d’instruction de la DGAL sur la congélation/décongélation

instruction technique DGAL/SDSAA/2015-807 du 12-11-2015 portant sur la congélation des denrées animales ou d'origine animale. Cette note donne des lignes directrices en matière de congélation des denrées animales ou d'origine animale dans les établissements agrées. Elle précise les obligations des opérateurs en ce qui concerne la provenance des produits, les…

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